Restaurante do Dia: Manacá

Se você ainda não foi, tem que ir! Vale a visita à praia apenas para ir nesse restaurante e voltar depois de caminhar na praia....Em meio à Mata Atlântica, na praia de Camburi, o Manacá foi criado em palafitas. Para chegar lá você precisa parar o carro no estacionamento e uma van te leva até o restaurante, à noite é bemmmm romântico, mas dessa vez fomos apresentá-lo ao André, nosso filho, que elegeu como o melhor da vida dele! Não pense que seus 7 anos enganam...seu paladar é apurado e ele já sabe cozinhar...Chegou e pediu seu prato favorito: lagosta! Mas não foi só isso, explicou exatamente como ela deveria ser preparada e decorada o garçom ficou tão impressionado que ao falar com a Chef ela pediu para conhecê-lo! Resumindo: ele ficou na cozinha o tempo todo! Os pratos são do Chef Edinho Engel, que inclusive já publicou um livro lindo de receitas. A cozinha é contemporânea do mar. A carta de vinhos é excelente, difícil de encontrar hoje em dia! Atendimento atencioso. Música relaxante que casa com a decoração e ambiente. As fotos falam por si mesmo!

Lagosta do André

Lula Recheada

Penne à Manacá

Restaurante do Dia: Dalva e Dito

Que tipo de restaurante nasceria de uma pessoa simpática como o Alex Atala? Um restaurante simpático, aconchegante, que você chega para ficar horas em conversa agradável...ADORO!

Tive o prazer uma vez de conversar com Alex, no outro restaurante que ele tem que se chama D.O.M. (muito bom - ainda volto lá para postar aqui), super humilde, nem parece o chefe premiadíssimo dono do sétimo melhor restaurante do mundo (D.O.M. - eleito por uma revista inglesa super conceituada)! Mas eu ainda prefiro Dalva e Dito! Já voltamos algumas vezes para poder experimentar todos os pratos da casa. A carta de vinhos é de primeira qualidade, ali não tem vinho ruim, fácil de escolher assim...

A cozinha fica praticamente dentro do restaurante, extremamente impecável, dá gosto! A decoração bem brasileira fecha direitinho com a comida brasileira e as músicas brasileiras! Se você gosta de comer bem, vai já fazer reserva! 

Detalhe do Santo Antonio dentro da cozinha!

Pirarucu na chapa com vinagrete de
castanha do Pará e ratatouille do sertão

Lombo de cordeiro com batata crocante

Porco na lata com purê de batata e pequi

Lombo de porco com laranja e tropeirinho mineiro

Me desculpem pela qualidade das fotos! Preciso de uma máquina nova!

Restaurante do Dia: Las Chicas

Hoje fui conhecer o Las Chicas, restaurante da Carla Pernambuco (do Carlota) e da Carolina Brandão. Achei o lugar bem agradável, ao estilo do Carlota, bem despretensioso, mas de muito bom gosto.
Achamos a comida sem personalidade, poderia ser bem melhor já que o Carlota é MARAVILHOSO!
Não sei se a questão de ser buffet para o almoço me influenciou, pois prefiro a la carte.
Um jazz de música ambiente, gente bonita circulando, atendimento atencioso, gostei de tudo menos da comida, com exceção do doce de nozes com baba de moça, tava bem bom!
O restaurante também vende umas coisinhas. aventais, umas panelinhas, pratos, tudo bem colorido.
Quero voltar no Carlota para fazer um post para vocês, lá vale muito a pena!

AGUARDEM....

Restaurante do Dia: Pobre Juan

Hoje gostaria de inaugurar uma nova coluna no blog, a "Restaurante do Dia". Não sou crítica de comida não, mas quero dar dicas para vocês de restaurantes que costumo freqüentar.
O primeiro da lista é o Pobre Juan, que de pobre não tem nada!
A melhor farofa de cebola de São Paulo, dita por pessoa que NÃO gosta de farofa!
O restaurante é argentino, as carnes em cortes primorosos deixa ainda alguma coisa a desejar à terra dos nossos hermanos, pena! Mas o atendimento é de primeiríssima qualidade! Ponto para eles.
Quando cheguei notei a música muito mais alta que o normal em restaurantes do mesmo nível em SP, achei que iria incomodar, mas que nada! Seleção de PRIMEIRA!
Decoração com ares de espanha bem bonita e diferente!
Foi a primeira vez que fui a esse restaurante, gente ele lota de uma maneira que TODAS as vezes que fui a espera era de 40 minutos a 2 horas!!
Você encontra o Pobre Juan na Vila Olímpia, Shopping Cidade Jardim (onde tentei por váaaaaarias vezes almoçar e não consegui) e agora no Shopping Iguatemi de Alphaville, onde estive.
Agora, o Petit Gateau de Doce de Leite com geléia de pimenta é para comer ajoelhada, rezando para não acabar logo! De longe uma das sobremesas que mais gostei até hoje! Vale MUUUUITO a pena!