Cardápio Funcional

Cardápio é pessoal e intransferível, mas atendendo a pedidos, resolvi dar uma idéia de cardápio funcional:

Café da manhã:

Suco de vegetais (suco de couve e maçã na centrífuga)

Pão de inhame (sem glúten)

Geléia feita em casa (sem açúcar e sem adoçante) ou manteiga

1 fruta (comer a fruta, não tomar seu suco)

Lanche da manhã:

comer duas porções de frutas

Almoço:

1 carboidrato (arroz integral, pão sem glúten, macarrão de feijão verde, etc.)

1 proteína (peixe, frango, carne)

Saladas verduras e legumes crus e cozidos (vários cores)

Lanche da tarde:

Pão de inhame (sem glúten) com geléia

Suco natural ou de couve

1 fruta (comer a fruta)

ou saladas de frutas com flocos quinoa

Jantar (até às 20hs)

1 carboidrato (arroz integral, pão sem glúten, macarrão de feijão verde, etc.)

1 proteína (peixe, frango, carne)

Saladas verduras e legumes crus e cozidos 

Considerações:

1. A variação de alimentos é muito importante, comer todos os dias os mesmos alimentos pode provocar intolerância a esse alimento, EVITE!
2. Evitar comer trigo todos os dias pode mudar a sua vida, EXPERIMENTE!
3. Suco de maça com couve é uma delícia, OUSE!

Daniele