E o paradoxo francês....

Uh la la!

Já ouviram falar do "Paradoxo Francês"? Para quem nunca ouviu, trata-se de uma denominação que deram ao fato dos franceses apresentarem baixíssimo índice de doenças do coração, um paradoxo já que eles consomem muita gordura saturada, álcool e cigarro. Há muito tempo atrás descobriram a razão de toda essa saúde coronariana: Era o vinho! Ou melhor: o RESVERATROL!
O resveratrol é encontrado na uva que é feito o vinho tinto (o branco não tem!) e o suco de uva.
Pesquisadores estão descobrindo que essa substância "imita" o que acontece com dieta de baixa caloria, que algumas pessoas fazem para envelhecer menos! Lembra quando falei sobre isso no Postergando o Botox 2 aqui?
Além da ação antienvelhecimento, previne doenças do coração, é antiinflamatório, regenera a vitamina E, regula o açúcar no sangue, possui ação anti-câncer, aumenta a energia em atletas de alto rendimento, previne e trata Alzheimer, quase uma panacéia como o ômega 3, não acharam?
Aqui em casa, como não tomamos vinho, não faltam cápsulas de resveratrol, até porque para tomar todo resveratrol que precisamos diariamente, ninguém iria trabalhar...